娃娃菜炒肉的家常做法 ？炒娃娃菜的家常做法

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本文目录

1. 莲藕小炒肉怎么做
2. 莲藕片炒肉的肉的肉家常做法
3. 莲藕炒肉的做法
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莲藕小炒肉怎么做

制作原料

主料：莲藕(300克)、猪里脊肉(150克)。大全大全

辅料：香菇（干）(40克)、窍门红辣椒(30克)。藕炒藕炒

调料 ：大葱(5克)、肉的肉江米酒(10克)、家常家常醋(2克) 、淀粉(玉米)(10克)、酱油(8克)、

莲藕炒肉

植物油(30克) 。

制作工艺

1.猪里脊肉洗净，切片；

2.肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；

3.莲藕去皮，洗净 ，切丝 ，放入清水碗中加少许醋浸泡；

4.香菇洗净泡软去蒂；

5.葱洗净切段；

6.红辣椒洗净 ，切丝；

7.锅烧热至五成热，加入30克油烧热
，放入猪肉片翻炒至半熟 ，盛起；

8.锅中余油加热，爆香葱段 ，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；

9.加入酱油、米酒及适量水 ，改小火焖煮至入味 ，再加入猪肉片炒熟即可

莲藕片炒肉的家常做法

1
、莲藕410g ，瘦肉260g，油盐少量 ，生抽少量 ，红薯粉少量
，干辣椒少量，大蒜少量 。

2、先准备好材料 ，莲藕要洗好，去皮，里面也要用水冲干净。肉也是一样无洗好，切好，还要拌好  ，用红薯粉 ，生抽，油拌一下 。

3、先烧热锅，然后放油  ，然后放切好的莲藕下去 。

4、翻炒一会后可以放大蒜下去。

5
、再炒一会后 ，可以放干辣椒下去。干辣椒之前已经切成一小段的。放盐 ，不要放太多了，不然太咸了没法吃
。

6、放点水，这要有利于盐的溶化。再炒一会后就可以起锅了
。

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准备食材 ：莲藕、猪肉、葱花、姜末  、蒜末。

1 
、首先将莲藕切成片状。

2、将猪肉切成片状，留以备用。

3、起锅烧油，将切好的莲藕放在锅中锅油 ，之后捞出。

4
、在将准备好的肉片放在锅中 ，进行翻炒 ，之后捞出。

5、在锅中加入葱花、姜末、蒜末，进行爆香。

6 、将之前炒好的肉片再次放入锅中 。

7、再将之前准备好的莲藕也放入锅中。

8 、加入适当的生抽 。

9 、再加入适当的盐巴，翻炒均匀后 ，盛出即可。

这道莲藕炒肉就做好了，希望大家喜欢 ，悄悄告诉你们，肉香真的好好吃啊  ！

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